タケノコ肉味噌 レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
- 1 筍、椎茸は、粗みじんに切る
- 2 ★印を混ぜあわせ、味噌を解きほぐしておく
- 3 鍋にひき肉、生姜のみじん切りを入れ火にかけ、ひき肉がパラパラになるまで、1~2分炒める
- 4 ①を加え、2分ほど炒めたら、②を加え、中火でほぼ、水分がなくなるまで炒めあわせたら完成です
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