瓜とカニカマの酢の物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 瓜 正味５０ｇ
- かにかまぼこ ２本
- ★米酢 大さじ１
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1/3
- ★塩 少々
作り方
- 1 ★印を混ぜあわせ、砂糖を溶かす
- 2 ウリは縦半分に切り、皮を剥き、タネとワタをスプーンなどを使って取り出す
- 3 瓜を４cm長さの薄切りにし、塩少々を振り、暫く置き、出た水気を切る
- 4 ①に手でほぐしたかにかまぼこ、③を入れ和え、器に盛れば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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