春キャベツとホタルイカのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタルイカ（ボイル済み） ４０ｇ
- 春キャベツ ２～３枚
- 水 ４００cc
- コンソメ顆粒 小さじ１
- 醤油 小さじ１／２
- 塩・胡椒 適宜
作り方
- 1 ホタルイカは硬い目玉の部分を取り除く。キャベツはざく切りにする
- 2 鍋にキャベツ、水、コンソメを入れ沸かし沸騰したら、醤油を加え、塩・胡椒で味をととのえる。
- 3 ホタルイカを加え、さっと一煮立ちさせたら火を止め器に入れれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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