卵牛乳白砂糖なし 米粉100％ 回転焼き♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 有機玄米粉 2/6カップ
- 空炒りした米ぬか 1/6カップ
- てんさい糖 大さじ１
- ベーキングパウダー（アルミフリー） 小さじすり切り1/2
- 自然塩 一つまみ
- 有機無調整豆乳 70ｃｃ
- 菜種油 大さじ２
- ゆず入り粒あん（レシピあり） 適量
- ゆず入り豆腐クリーム（レシピあり） 適量
作り方
-
1
ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないよう混ぜます。
-
2
フライパンに油を薄く敷いて温めます。トロ火にし、１を大さじですくって2ヶ所に落として丸く広げます。
-
3
２にゆず入り粒あんを広げます。その上にゆず入り豆腐クリームを乗せます。１の生地で覆い、フライ返しでひっくり返します。
-
4
生地に少し焼き目がつけば、側面も焼いておきます。火を止めて皿に移し、冷めたら半分に切ります。切らなくてもＯＫです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- どら焼き
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
