湯葉とチーズの和風グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘湯葉（乾燥） ６０g
- スライスチーズ ２枚
- 豆乳 １００ｃｃ～
- 塩・胡椒 少々
- ゆず皮（すりおろし） 少々
- バター 適宜
作り方
- 1 湯葉を器に入れ、人肌程度に温めた豆乳を注ぎ、戻す
- 2 耐熱皿の底にバターを塗り、①の湯葉の1/2量を入れる
- 3 湯葉の上に、スライスチーズを乗せ、残りの湯葉を乗せ、塩・胡椒を振る
- 4 オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼き、ゆず皮を、おろし金でおろしてかければ完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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ダイ50702016/01/12 12:23
レシピ参考にして作ってみました。とても簡単にできました。ありがとうございます。
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