ニラとあさりの味噌汁++ レシピ・作り方

ニラとあさりの味噌汁++
  • 約10分
  • 100円以下
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あさりのお出汁が美味しい!
ニラもシャキシャキ!!

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • あさり 12~13粒
  • ※水 2カップ
  • ※かつおだし(顆粒) 小さじ1
  • 味噌 大さじ2程度

作り方

  1. 1 鍋で※を沸かします。
  2. 2 ニラを3~4cmの長さに切ります。
  3. 3 1にあさりを加え、2~3分加熱します。
  4. 4 3にニラを加え、続けて味噌を溶かし入れたら火を止めて、出来上がり♪

きっかけ

ニラが余っていたので、初めてお味噌汁に入れてみたら、どうかな~と・・・

おいしくなるコツ

ニラはすぐ火が通るので、歯応えを残す為に、出来上がり直前に入れて、早目に火を止めます。

  • レシピID:1760011659
  • 公開日:2012/12/16
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カテゴリ
その他の味噌汁あさり
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ニラの味噌汁 あさりの味噌汁 βカロテン
料理名
ニラとあさりの味噌汁
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