簡単★鴨肉のロースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鴨は皮の面に格子状に切り目を入れ、塩・こしょうする。
- 2 フライパンを温め、油をひかずに1を焼く。
- 3 小鍋に★を入れて煮立て、少々煮詰まったら火を止める。
- 4 2の鴨を食べやすく切り、3をかけて出来上がり。
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