キャベツとネギたっぷり ベジ水餃子♪ レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
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1
キャベツ・ネギはみじん切りにします。生姜をすりおろして醤油と合わせておきます。
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2
フライパンに油を熱し、キャベツ・ネギを炒めます。
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3
畑の肉を加え、さらに炒めます。生姜醤油を回しかけ、よく混ぜます。しばらく炒めて水分がなくなったら火を止め、ボウルに移して冷まします。
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4
皮で３を包んでいきます。皮を止めるのには、水を半円の片方につけ、ギャザーを作ってくっつけます。
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5
大鍋にたっぷりお湯を沸かし、４を10コくらいずつ入れて茹でます。皮が半透明になれば取り出し、お皿に並べていきます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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