市販のルーをグレードＵＰ！ハヤシライス＋＋レシピ・作り方

Name: 市販のルーをグレードＵＰ！ハヤシライス＋＋
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 牛肉（薄切り） 150g; 玉ねぎ 1個; しめじ 1/2パック; バター 大さじ2程度; おろしにんにく 小さじ1; 水 2カップ; ハヤシライスのルー 80g; ケチャップ 大さじ3

約30分
300円前後

aoi++

市販のルーをちょこっとアレンジで本格的に♪

みんながつくった数 208 件

材料（3～4人分）

牛肉（薄切り） 150g
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2パック
バター大さじ2程度
おろしにんにく小さじ1
水 2カップ
ハヤシライスのルー 80g
ケチャップ大さじ3

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作り方

1 牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは半分に切ったら繊維と垂直に1cm幅に切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
2 鍋でバターを温め、おろしにんにくを加えて牛肉を炒め、続けて玉ねぎを加えて炒める。
3 2に水を加え、沸騰したら、しめじを加えて10分煮込む。
4 アクを取り除き、ルーを加えて、よく溶かし、10分煮込む。
5 ケチャップを加え、さっとひと混ぜしたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族からのリクエストで・・・

おいしくなるコツ

箱の裏の作り方には書いてない・・・バター、おろしにんにく、ケチャップを使って旨味ＵＰ！！

レシピID：1760011354
公開日：2012/11/07

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つくったよレポート（146件）

トモー
2024/11/10 16:14

しめじやケチャップのおかけでコクがより感じられました。大変美味しかったです！
タキハ
2024/10/10 05:03

とても美味しくできました
mariron★
2024/10/03 14:24

とても美味しくできました！
ごちそうさまでした(^^♪
⚫短パン少女⚫
2024/07/07 19:35

とってもおいしかったです！また作りたいです✨ありがとうございました～！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

ハラペコ男子 2014.01.27　18:38

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