【糖尿病食】50kcalきのことこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

【糖尿病食】50kcalきのことこんにゃくの甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
犬1106
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こんにゃくときのこは摂取制限なし!食物繊維をたっぷりとって血糖値の上昇をおだやかに!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 テフロン加工のフライパンにこんにゃくを入れて空炒りし、水分をとばす。
  2. 2 こんにゃくを一旦取り出し、ごまあぶら入れた後、こんにゃく・にんじん・しめじを入れて火を通す。
  3. 3 2に火が通ったら、しょうゆ・みりん・出汁の素を入れて2分程炒めたら完成。

きっかけ

きのこ・こんにゃくは摂取制限なしなので、カロリー重視の糖尿病食にはもってこいの食材。味もしっかりついているので、ごはんもすすみます。

  • レシピID:1760011339
  • 公開日:2012/11/06

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カテゴリ
その他のこんにゃく板こんにゃく
料理名
50kcalきのことこんにゃくの甘辛煮
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つくったよレポート(3件)

  • sappu6570
    sappu6570
    2018/05/06 16:25
    【糖尿病食】50kcalきのことこんにゃくの甘辛煮
    冷蔵庫常備品で、おいしいお惣菜。主婦の夢であります。レシピありがとうございました。汁気も無いので明日お弁当にも入れたいです。
  • Yohkan
    Yohkan
    2014/11/19 18:08
    【糖尿病食】50kcalきのことこんにゃくの甘辛煮
    しめじが大好きなのでしめじを美味しく食べられるレシピを探していました。糖尿病食だから薄味なのかと思いきや好い加減に味が染みて美味しかったです。また作ります♪
  • ひぃたん0521
    ひぃたん0521
    2014/06/30 20:34
    【糖尿病食】50kcalきのことこんにゃくの甘辛煮
    簡単でとっても美味しくてカロリー低いなんて本当に最高です♡
    ご馳走さまでした(ノ´∀`*)

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