海老とさといものグラタン レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
さといもは皮を剥き、茹でて軽くつぶす。
-
2
フライパンに油を熱し、海老、玉ねぎを入れて炒める。
海老に火が通ったら、小麦粉を振り入れ、よく混ぜ、牛乳を加え、とろみがついたら塩、こしょうで味を調える。
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3
さといもを加えて軽く混ぜ、グラタン皿に入れる。
チーズ、粉チーズを振りかけて、オーブントースターで１０分～１５分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- グラタン
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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