焼きズッキーニの納豆和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ズッキーニは８mｍ厚さの半月切りにし、サラダ油を入れたフライパンに入れ、塩（少々）を振り、焦げ目が付くように、じっくりとソテーする
- 2 エノキは石づきを外し、１／２長さに切り、耐熱容器に入れレンジ７００Ｗで約１分程加熱
- 3 ②の水気を捨て、熱いうちに卵を入れ混ぜる
- 4 ③の器に納豆（納豆のタレ）焼いたズッキーニを加え和える
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関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 納豆和え
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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