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素麺で三色丼風冷やし麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
素麺で三色丼風冷やし麺
  • 100円以下

4色ですが。

作り方

  • 1

    素麺は3分程(袋通り)茹で、流水で揉み洗いし水気を切ります。卵は溶きほぐし薄焼き卵にします。

  • 2

    きゅうり、薄焼き卵は千切り、トマトは食べやすい大きさに切ります。各々、麺に盛り付けます。鶏そぼろも乗せます。

  • 3

    ポン酢にお好みの量の柚子コショウを溶かしておきます。頂くときに、ごま油ポン酢を回しかけると出来上がりです。

きっかけ

冷たい一品を考えました。

おいしくなるコツ

味の濃さにはお好みがありますので、ポン酢は様子をみながらかけてください。

レシピID: 1760008286

公開日:2012.06.14

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関連情報

料理名
冷やし麺
料理用途
普段の料理 おつまみ

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