簡単ヘルシー☆もずくとろろ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 山芋 正味１２０ｇ
- もずく（味付けしてない物） ５０ｇ
- だし汁 大さじ２
- 味噌 大さじ１
- 醤油 適宜
- 卵黄 １コ
- ☆青のり 少々
- ☆ワサビ 適宜
作り方
- 1 山芋は皮を剥き、すりおろす。もずくは水洗いし、ザルにあげ水気をよく切る
- 2 味噌をだし汁で溶きのばし、山芋を加え、ワサビ、青のりをお好みで加える
- 3 ②にもずくと卵黄をのせ、食卓でまぜ合わせ、お醤油でお好みの味にして下さい
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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