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和風トマトにゅうめん++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 素麺

    80g

  • キャベツ

    1枚

  • しめじ

    1/3パック

  • ※トマトジュース

    1カップ

  • ※水

    2カップ

  • ※かつおだし(顆粒)

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ1程度

  • 麺つゆ(必要な場合に使用)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風トマトにゅうめん++
  • 100円以下

和風トマトだしが美味しい!!

作り方

  • 1

    キャベツは1cm幅程度に切り、しめじはほぐしておく。

  • 2

    鍋で※を沸騰させ、キャベツ・しめじを茹でる。

    (アクが出たら、取り除く)

  • 3

    野菜がしんなりしてきたら、素麺・味噌を加えて一緒に煮込む。

  • 4

    味見して薄いようなら麺つゆで味を調えたら、出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーで変わったにゅうめんを作りたくて・・・

レシピID: 1760007114

公開日:2012.04.24

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関連情報

料理名
トマトにゅうめん
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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