和風トマトにゅうめん++ レシピ・作り方

和風トマトにゅうめん++
  • 約15分
  • 100円以下
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和風トマトだしが美味しい!!

材料(1人分)

  • 素麺 80g
  • キャベツ 1枚
  • しめじ 1/3パック
  • ※トマトジュース 1カップ
  • ※水 2カップ
  • ※かつおだし(顆粒) 小さじ1
  • 味噌 大さじ1程度
  • 麺つゆ(必要な場合に使用) 少々

作り方

  1. 1 キャベツは1cm幅程度に切り、しめじはほぐしておく。
  2. 2 鍋で※を沸騰させ、キャベツ・しめじを茹でる。

    (アクが出たら、取り除く)
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、素麺・味噌を加えて一緒に煮込む。
  4. 4 味見して薄いようなら麺つゆで味を調えたら、出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーで変わったにゅうめんを作りたくて・・・

  • レシピID:1760007114
  • 公開日:2012/04/24

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カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
ヘルシー 美味しい 低カロリー ダイエット
料理名
トマトにゅうめん
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