あんかけうどん、ご飯にも！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は一口大に、人参は薄切りにします。うどんはレンジで2分程温めて器に入れておきます
- 2 フライパンに、ごま油を敷き、豚肉と人参と白菜の硬い部分を炒めます。
- 3 炒まったら、水とだしと調味料を入れます。灰汁を取りつつ、沸騰してきたら、白菜の葉の部分を入れて煮ます。
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4
最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけて、うどんに掛けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- あんかけうどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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あいなぷう2023/10/19 13:08
お昼ご飯に頂きました！
とても美味しくできました。
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