簡単★まかないオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷や飯 茶碗1杯
- 卵 2個
- 昆布の佃煮 適量
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 容器にご飯と昆布を入れ、軽く混ぜる。
- 2 手順【1】に、溶いた卵を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンで油を熱し、【2】を流し入れる。
- 4 2~3回、軽く混ぜ返し、好みの卵の加減になるまで火を通す。
- 5 フライパンを斜めにし、ご飯を隅に寄せながら、一気に器に移し、お好みで昆布などをトッピングしたら完成。
きっかけ
夕食メニューに悩んでいたら、知人が教えてくれました。
おいしくなるコツ
フライパンに入れたら、あまりかき混ぜないこと。火の通りがムラになてしいます。
- レシピID:1760006086
- 公開日:2012/03/14
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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