キュウリで シンプルな塩漬けです♪ レシピ・作り方
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材料(5~10人分)
- きゅうり 1本
- 自然塩 小さじ2くらい
作り方
- 1 キュウリは小口切りでスライスします。ザルにあげて水気を切ります。
- 2 ボウルに1を入れ、塩をまんべんなく振りかけます。そのまま器に入れて冷蔵庫で冷やします。
きっかけ
我が家の定番、キュウリを塩に浸けて水が出たところで頂きます。シンプルで簡単。
おいしくなるコツ
キュウリは小口切りでも斜め切りでもかまわないので、スライスします。水気を切ってから塩を振ると薄くならずに頂けます。
- レシピID:1760003041
- 公開日:2011/08/11
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの塩漬け
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