高速一品☆オクラのゴマ酢みそ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラは、分量外の塩をあて、板ずりし、３ｍｍの小口切りにする。
- 2 味噌、砂糖、米酢を器に入れ、良く混ぜ合わせ、煎り胡麻を手で、すりつぶしながら加え、切ったオクラを入れて、和えたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのゴマ酢みそ和え
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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オクラは、お醤油とカツオ節で食べるのが定番ですが、みそ味も美味しいです。