うなぎもどき レシピ・作り方
材料（４人分）
- うす揚げ １枚
- まぐろのフレークしょう油味の缶詰 １缶
- サンドイッチ用パン １枚
- うなぎのタレ １本（100cc）
- 粉さんしょ 適宜
作り方
- 1 うす揚げをフライパンで両面焼き色をつけ、４等分に切り、長方形になるよう広げます。
- 2 ボールに５ミリ角になるようきざんだパンとマグロフレークの汁けをきったものを入れ、ハンバーグをこねる要領でまぜます。
- 3 １のうす揚げに２を塗り、うなぎに見えるように箸や竹串で模様を入れ、うなぎのタレをうすくかけます。
- 4 魚焼きグリルか１８０度のオーブンで７～８分焼き、さんしょをかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うな重
ミミニャ
フランス、イタリア、スペイン、中国、日本料理を家庭でできるようアレンジしてがんばっています。中には盛りつけイマイチだったな～と反省するのもありますが、参考にしていただければ、とってもうれし～～！(=^・^=)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
