ほたてとグレープフルーツのアボカドソースサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
グレープフルーツは横半分に切り、中の実をスプーンなどでくりぬき、ボウルへ。
オレンジも同様。 -
2
中の皮をきれいに取り除いておく。
オレンジも同様。(サラダの器にします) - 3 レタスを敷いておく。
- 4 アボカド(半分)とほたては食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、軽く混ぜる。
- 5 残りのアボカド半分と★、ボウルにある果汁を容器に入れ、ミキサーで撹拌する。ソースの出来上がりです。
- 6 グレープフルーツとオレンジの器にサラダを盛り、ソースをかけて出来上がり。
- 7 アボカドソースを混ぜたものです。どちらでも美味しい。
きっかけ
グレープフルーツをたくさんいただいたので。
おいしくなるコツ
アボカドは熟したものを。 アボカドがやわらかいのでミキサーを使わなくても、スプーンなどでつぶして混ぜてもOK。 ..
- レシピID:1760002376
- 公開日:2011/06/10
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- サラダ
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