ほうれん草の胡麻和えサラダ盛り レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草の茎の部分（赤い部分）を切り、切り口を10分ほど水につけておく。※これでアク抜きが出来ます。
2. 2 ほうれん草を4等分に切り、ニンジンは細切りにする。
3. 3 ゴマを半分すりつぶし、醤油、酒、みりん、砂糖と混ぜ合わせる。※炒りゴマでない場合はフライパンなので軽く炒ってください。
4. 4 ほうれん草の茎の部分とニンジンを600Wで50秒レンジにかける。

   

5. 5 残りのほうれん草を皿に入れ、【2】をのせ、600Wで1分レンジにかける。

   

6. 6 野菜から出た水分を少し残して捨て、【3】のゴマをのせ、全体を混ぜ合わせれば完成