圧力鍋で鶏大根 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
大根を薄めに輪切り、もしくは3等分に輪切りし更にそれを半分に切る。
- 2 鶏肉を大きめに切る。
- 3 圧力鍋に、全ての材料を入れ火にかける。
- 4 蒸気が出てきたら、中火にして加圧7～8分。火を消したら、そのまましばらく放置。
-
5
自然放置で圧力が抜けたら、大根の火の通りを確認する。
少し白い箇所が残っていたら再加熱。 - 6 全体が透き通った感じになれば、完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- とり大根
Playa09
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