筍の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹で筍（水煮でもOK） 200g
- ごま油 大さじ1
- 水 100cc
- 鶏がらスープの素 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 薄口醤油 大さじ1/2
- 鷹の爪の小口切り 少々
- 白ごま 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油をとたけのこの水煮を入れ炒め、油が全体的に回ったら水とその他調味料を入れ汁気がなくなるまで炒め、最後に鷹の爪を入れ混ぜたら器に盛りごまを散らして出来上がり。
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