ヘルシー！あんかけ豆腐★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（木綿でも絹でも） 1丁
- もやし 一袋
- 刻みネギ ひとつまみ
- 片栗粉 少々
- めんつゆ 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- 水 200ml
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさに等分する。
- 2 鍋に水、白だし、めんゆつ、豆腐、もやしを全て入れて5分中火でほど煮込む。
- 3 もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を流し入れてとろみをつけます。
- 4 刻みネギを振りかけて完成です！
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