きのことキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- しめじ 1袋（140ｇ）
- えのき茸 1袋（100ｇ）
- 千切りキャベツ（洗浄済） 100ｇ
- ☆味ぽん（MILD）（ミツカン） 大さじ3
- ☆黒酢たまねぎドレッシング（日清） 大さじ2
- ☆三温糖 小さじ2
作り方
- 1 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
-
2
中鍋に多めに水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら中火にし、1を入れる
再び沸騰してから、2分茹でる
ザルにあげてしっかりと湯切りし、粗熱が取れるまで冷ます - 3 ボールに☆を入れ、よく混ぜ合わせる
-
4
3に2と千切りキャベツを入れ、よく混ぜ合わせる
器に盛り付けて出来上がり
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