春菊とゆずのさっぱり和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春菊はたっぷりの湯でゆでたあと、ぎゅっと水分を絞ってざく切りします。
ゆずは絞り器で絞り、皮は細かく刻みます。 -
2
ボウルにゆずの絞り汁と皮、春菊、砂糖、薄口醤油を入れてよくまぜます。
5分ほど味をしみこませたらできあがりです。
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