ブロッコリーとコーンのおかゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどんつゆ（ストレート） お玉2杯ほど
- 白ご飯 100ｇ
- ☆ブロッコリー（茹でたもの） 粗みじん切り 20ｇ
- ☆ホールコーン 20ｇ
- 卵 1個
作り方
- 1 鍋にうどんつゆを入れ、沸騰したら中火にして白ご飯を加え、ご飯をほぐしなが煮る
- 2 ご飯がお好みの柔らかさになったら、☆を加えて軽く混ぜる
- 3 卵を溶く
- 4 2を強めの中火にし、沸々となっている状態で3を回しかけ、箸で大きく10回ほど混ぜる
- 5 お茶碗によそって出来上がり
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