豚肉とキャベツと白葱のソース焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3ｃｍ四方ほどに切る
3. 3 白葱は洗って水を切り、小口切りにする
4. 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って1～2分ほど炒める
6. 6 中火にして焼きうどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれたら、☆を加えて炒める
8. 8 どろソースが麺に絡まり、豚もも肉に火が通ったら火を止め、器に盛り付ける
9. 9 ⑧の上に青のりを散らして出来上がり