簡単♪モロッコいんげんのきんぴら レシピ・作り方

簡単♪モロッコいんげんのきんぴら
  • 約15分
☆bataco☆
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モロッコいんげんの食感が美味しいです☆

材料(4人分)

  • モロッコいんげん 8本
  • 人参 60g
  • ごぼう 150g
  • ごま 大さじ1杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • ●うす口しょうゆ 大さじ1杯
  • ●砂糖 大さじ1杯
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯

作り方

  1. 1 モロッコいんげんは斜めに千切りにします
  2. 2 人参は千切りにします
  3. 3 ごぼうは千切りにして、軽く水にさらす
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、人参、ごぼうを炒めます
  5. 5 しんなりしたら、モロッコいんげんを加え入れ、●の調味料も加え、汁気がなくなるまで炒め、仕上げにごまを入れ出来上がり♡

きっかけ

モロッコいんげんをいただいたので(*^^*)

おいしくなるコツ

汁気を絡めるように炒める(*^^*)

  • レシピID:1750077196
  • 公開日:2020/07/24
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カテゴリ
いんげんごぼうきんぴらごぼう
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