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簡単♪高野豆腐deそぼろ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪高野豆腐deそぼろ煮

高野豆腐を水で煮るとふわふわそぼろ煮が出来ます☆

作り方

  • 1

    高野豆腐は水で戻して、適当な大きさにちぎる

  • 2

    大根・人参は1cmの角切りにします

  • 3

    水を入れた鍋に①②を入れ、煮込む(水だけで煮ると高野豆腐が崩れて、そぼろ状になります)

  • 4

    ③の野菜が柔らかくなったら、砂糖・しょうゆを加え、少し煮たら火を止める

  • 5

    火を止めて、冷める過程で味が染みます☆

きっかけ

夕ご飯に☆

おいしくなるコツ

コツないです(*^^*)

レシピID: 1750076952

公開日:2020.07.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.07.31

    にんじんなしで作りましたが、優しい味で、美味しかったです!!

    作っていただきありがとうございます♡キレイなそぼろになって美味しそうです(*´艸`*)

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