簡単♪高野豆腐deそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻して、適当な大きさにちぎる
- 2 大根・人参は1cmの角切りにします
- 3 水を入れた鍋に①②を入れ、煮込む(水だけで煮ると高野豆腐が崩れて、そぼろ状になります)
- 4 ③の野菜が柔らかくなったら、砂糖・しょうゆを加え、少し煮たら火を止める
- 5 火を止めて、冷める過程で味が染みます☆
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みなみなと2020/07/31 18:38にんじんなしで作りましたが、優しい味で、美味しかったです!!