ほうれん草とツナのふわふわ卵のせ レシピ・作り方

ほうれん草とツナのふわふわ卵のせ
  • 約10分
  • 300円前後
ふぃふぃみ
ふぃふぃみ
栄養たっぷりの朝ごはんや一品プラスにいかがでしょうか?

材料(2人分)

  • ほうれん草 1/2束
  • ツナ 1缶
  • 2個
  • 牛乳 大1
  • マヨネーズ 大1
  • ケチャップ 大1
  • 醤油 小1
  • ハーブソルト(もしくは塩) ひとふり
  • サラダ油 大1(フライパンの加減で)

作り方

  1. 1 ほうれん草は5cm程度にきり、卵には牛乳大1を入れて、よくまぜる。
  2. 2 フライパンに油を引いて、ほうれん草を中火で炒める。
  3. 3 ほうれん草がしんなりしたら、ツナを入れて更に中火で炒める。
  4. 4 マヨネーズ大1を入れて軽く混ぜて火を止め、お皿に盛り付ける。
  5. 5 サラダ油を引いて、熱したフライパンに溶き卵を入れ、ケチャップを乗せて、中火で熱する。
  6. 6 菜箸で軽く混ぜる。
  7. 7 卵がふわふわの状態(お好み)なったら、火を止める。
  8. 8 お皿に盛り付けたほうれん草の上に載せて完成。

きっかけ

簡単にできる『卵を使ったた栄養のあるもう一品』を作りたかったからです。

おいしくなるコツ

炒める分数はフライパンの種類によって、調整して頂き、炒めすぎないのがオススメです。 お好みでコショウやパセリをプラスして頂くと、美味しいと思います。

  • レシピID:1750075338
  • 公開日:2020/05/17
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カテゴリ
炒り卵朝食の献立(朝ごはん)ツナ缶ほうれん草フライパン一つでできる
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