ウエイパーで　豚肉と白菜としめじのちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 白菜は洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどにざく切りにする
3. 3 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
6. 6 ⑤に水→ちゃんぽん麵の順に加え、麺をほぐしながら煮る
7. 7 沸騰したら中火にし、ウエイパーを加え、軽く混ぜつつ1～2分ほど（麺がお好みの固さになるまで）煮る
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   ウエイパー
   
   です。