しらす干しのせて 鯵の開き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵の開き（うす味） 1枚（60ｇ）
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- しらす干し 大さじ1ほど
- うまくちつゆ（ヤマエ） 小さじ1
- 青のり 軽く2～3つまみ
作り方
- 1 鯵の開きの身の面にマヨネーズを塗る
- 2 ①の上にしらす干しを広げてのせる
- 3 魚焼きグリル（両面焼き）に②を入れ、中火で10分ほど焼く
- 4 魚焼きグリルから取り出してお皿にのせ、上にうまくちつゆをかける
- 5 ④の上に青のりを散らして出来上がり
-
6
＊使用した
うまくちつゆ（ヤマエ）
です。
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ご飯がすすみます。