竹輪と辛子明太子と青のりの半うどん（冷） レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品） 1/2袋
- 竹輪 中1本
- 辛子明太子（皮なし） 小さじ1ほど
- 追いがつおつゆ（ミツカン） 小さじ2～3
- 青のり 軽く2つまみ
作り方
-
1
鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、ほぐしながら30秒～1分ほど茹でる
＊お好みの固さになるまで茹でて下さい - 2 ザルにあげ、流水をかけて冷まし、しっかりと水気を切る
- 3 器に②を入れる
-
4
竹輪を5㎜ほどの厚みに斜めに切り、③の上に並べてのせる
↑の上（中央部分）に辛子明太子をのせる - 5 ④の上に追いがつおつゆをかける
- 6 ⑤の上に青のりを散らして出来上がり
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