玉子焼き・サラダチキン・かいわれのぶっかけ半饂飩 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品） 1/2袋
- 玉子焼き（薄切り） 3切れ（7～8ｇ×3）
- サラダチキン（ほぐし） 10ｇ
- かいわれ大根 15～20本
- 麺つゆ（ストレート） 大さじ1
- かつお節 軽く2～3つまみ
作り方
-
1
鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、ほぐしながら30秒～1分ほど茹でる
＊お好みの固さになるまで茹でて下さい - 2 ザルにあげ、流水をかけて冷まし、しっかりと水気を切る
- 3 器に②を入れる
- 4 サラダチキンは固まっている場合は、食べやすい大きさにほぐす
- 5 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
-
6
③の上に玉子焼きを並べてのせる
↑の上に④を散らしてのせる
↑の上に⑤をのせる - 7 ⑥の上に麺つゆをかける
- 8 ⑦の上にかつお節を散らして出来上がり
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