しめじと大葉の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじを粗みじんに切る
- 2 大葉は茎を取り、千切りにする
- 3 ボールに★と①と②を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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