イカと野菜のソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ロールイカ 1枚（70ｇ）
- サラダ油 大さじ2ほど
- おろし大蒜 チューブ3ｃｍほど
- ミックスカット野菜 1/2袋（100ｇ）
- 味塩コショウ 軽く2～3振り
- 焼きそば麵（チルド品、粉末ソース付き） 1食分
- 粉末ソース 1食分
作り方
-
1
ロールイカは洗い、キッチンペーパーに包んで水気を拭き取る
↑を7～8㎜幅の細切りにする -
2
ミックスカット野菜は洗って水を切る
＊写真は使用したミックスカット野菜です
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて軽く炒め、おろし大蒜を加えて更に炒める
- 4 ロールイカに半分ほど火が通ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って1～2分ほど炒める
- 5 中火にして焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
- 6 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒める
- 7 器に盛り付けて出来上がり
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