煮るだけであま~い♪かぼちゃ味噌汁♡ レシピ・作り方

煮るだけであま~い♪かぼちゃ味噌汁♡
  • 約10分
  • 100円以下
姉さん_
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南瓜は色々な食べ方がありますが、ザクザク切って煮るだけで、南瓜の甘味が味噌汁にも出て美味しいお味噌汁になります。

材料(4人分)

  • 南瓜 1/8個
  • 600㏄
  • 味噌 大さじ4
  • 出汁の粉 小さじ1

作り方

  1. 1 南瓜は毎回切るのが面倒なので、こんな感じで切って密封容器に入れて冷蔵庫保存してあります
  2. 2 鍋に出汁の粉と水を入れて、その中に南瓜を入れて煮る、
  3. 3 南瓜が軟らかくなるまでしばらく煮ます
  4. 4 味噌を入れて出来上がり

きっかけ

かぼちゃを1個買うと、煮物などを作っても余ってしまいます。その為に残った分はお味噌汁にしてよく食べています。小さい子供もかぼちゃの甘味が美味しいようで、お味噌汁もゴクゴクと飲んでくれますよ

おいしくなるコツ

南瓜を毎回用意するのが面倒なので、ある程度の量を使いやすい大きさにカットし、冷蔵庫に入れておくと、料理の時間の節約になりますよ

  • レシピID:1750052765
  • 公開日:2018/04/11
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つくったよレポート(2件)

  • tropicalmilky
    tropicalmilky
    2019/09/10 22:17
    煮るだけであま~い♪かぼちゃ味噌汁♡
    汁物が欲しくて南瓜が余ってたので検索して作りました
    簡単でほんとに南瓜が甘くておいしく気に入りました
  • 節約ちっち
    節約ちっち
    2019/03/27 20:12
    煮るだけであま~い♪かぼちゃ味噌汁♡
    ワカメと玉ねぎも入れてみました。
    美味しく出来ました。

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