豚肉と春野菜ともやしの焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅に薄切りにします
-
2
春キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3~4ｃｍ四方に切ります
もやしは洗い、しっかりと水を切ります
（根が気になる場合は、根切りして下さい） - 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉と①を入れ、豚もも肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 4 豚もも肉が裂けたら中火にし、②を加え、味塩コショウを振って2~3分ほど炒めます
- 5 ちゃんぽん麺を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒めます
- 6 麺がほぐれたら★を振り入れ、1~2分ほど炒めて完成です
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