もやしとしめじとサラダチキンのレモンマヨ和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
もやしは洗い、水を切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします -
2
鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れます
再び沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど茹でます -
3
②をザルにあげ、流水をかけて冷まします
冷めたらキュッと絞って水気を切ります - 4 サラダチキンを食べやすい大きさに薄切りにします
- 5 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 6 ⑤に③と④を入れ、混ぜ合わせて完成です
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