冷凍肉団子で作る肉じゃが風煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて芽をとっておきます（まるごと煮込みます）。玉ねぎや人参は適当な大きさに切ります。しらたきも適当な大きさにカットします。
- 2 圧力鍋にかつおだし汁を入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、冷凍肉団子、しらたき、醤油、砂糖、酒、鷹の爪を入れて火にかけます。
- 3 圧力鍋がシュンシュン言い出したら火を弱め、5分ほど中火で煮込みます。その後圧力を抜き、保存容器に具材を移し替えます。粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れ、3時間〜は味を染み込ませて完成です。
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- ミートボール・肉団子
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