子供喜ぶ♪お弁当にぴったり!焼肉タレ油揚げおにぎり レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする
- 2 フライパンに少量の油をしき、切った野菜と豚ひき肉を入れて、塩コショウし炒める。火が通ったらご飯を入れて更に炒める
- 3 すべてが混ざったら焼肉のたれを入れて焼き飯を作る。
- 4 ご飯を詰めるために、油揚げの片方の端を細く切る。
- 5 油揚げに手順3のご飯を詰めていく。ご飯の面は平にする。これはあとでフライパンでカリカリなご飯を作る為です
- 6 フライパンに手順5のご飯を詰めたものを乗せて中火で焼く。ひっくり返しながら裏表焦げ目がつくように焼く
- 7 裏表が焼けたらご飯の面をフライパンに向けてご飯のところをカリカリにしてできあがり!
きっかけ
時間がなくでもメインもなかったので、ご飯をメインにするべくして家にあったもので作ってみました。想像以上に家族がみんなバクバク食べてくれました。「また作ってね!」という嬉しい言葉ももらったのでまた作ります
おいしくなるコツ
中のご飯は焼き飯なんでしっとりしているけど、油揚げも外側のご飯もカリカリに焼くので、食感も楽しめるメニューですよ。焼肉のたれで味を調えているので、簡単に美味しい味付けにできます
- レシピID:1750046911
- 公開日:2017/10/03
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