カレー香る きのことキャベツの豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用など） ２００g
- キャベツ 1/4玉
- しめじ 1/2株
- しいたけ ２個
- 長ネギ １０センチ
- ☆鶏ガラスープ 大さじ１
- ☆ガーリックパウダー 少々
- ☆カレー粉（香り付け程度） 耳かき？１～２
- ☆片栗粉 小さじ1/3
- ☆水 １５０ｃｃ
- 味付き塩コショウ 少々
作り方
-
1
☆の調味料を合わせておく。
キャベツはざく切り又は、大き目の一口大にちぎる。
ネギは１センチ長さのぶつ切り又はそぎ切り。 -
2
きのこは石づきを取る。
しめじは小房に分ける。
しいたけは食べ易い大きさに切る。
肉に軽く塩コショウする。 -
3
中華鍋等を熱して油を引く。
強火で豚肉を炒め、火が通ってきたら中火にしてネギ、キノコの順で炒める。 -
4
３に火が通ったら、強火にしてキャベツを入れサッと炒め合わせ、☆をかき混ぜてから入れて、照りが出るまで炒める。
塩コショウで味を整えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- きのことキャベツの豚バラ炒め
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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