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いなだの照り焼き【280kcal 脂質12.3g】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いなだの照り焼き【280kcal 脂質12.3g】
  • 300円前後

いなだを照り焼きにしました。焼き油を使っていないので、比較的低脂質に仕上がっています。ブリを使っても、もちろんOKです。
【一人前280kcal脂質12.3g】

作り方

  • 1

    シリコン加工ホイルを敷いたフライパンでいなだを焼く(6割程度)

  • 2

    かえしと砂糖を加えて、煮詰めて絡める

きっかけ

脂質の高いイナダを、身体に負担をかけずにいただきたくて考えました。

おいしくなるコツ

シリコン加工ホイルを利用して、焼き油を使わずに作っています。素材の油で十分香ばしく焼く事が出来ます。

タレを煮詰める時、イナダに火が入りすぎないように気を付けてください。場合によってはイナダだけ別皿に一時避難させたりすると良いと思います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン：
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単魚料理
食材：
魚 > ぶり

レシピID: 1750039310

公開日：2017.02.05

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料理名
いなだの照り焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
低脂質低残渣

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