ちょっとお洒落にマジックソルトでぶりのハーブ焼き♪ レシピ・作り方
材料（3切れ人分）
作り方
-
1
ブリの切り身に軽く塩を振って5分程置いておく。
付け合せの野菜は食べ易い大きさに切る。
ブロッコリーはレンジで軽く下茹でし、タマネギは層をバラバラに剥がしておく（省いてもいい）。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルの半量を入れ、タマネギ、ブロッコリーの芯を透けるまで炒め、ブロッコリーの房、パプリカも入れ塩コショウして炒め合わせ、皿に盛る。
-
3
1のブリの塩と水気を拭き取り（臭みが取れる）、両面マジックソルトを振る。
フライパンに残りのオリーブオイルを入れ両面火が通るまで焼く。
２の皿に一緒に盛りつける。
-
4
お好みで付け合せに粉チーズをふり、レモンを添えてどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ハーブ焼き イタリアンハーブ 白ワインに合う お祝い パーティー 持ち寄り ブリ ぶり 鰤
- 料理名
- マジックソルトでブリのハーブ焼き
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
じゃんじゃん08132024/08/29 15:25
玉ねぎは別のメニューに使っていたので、アスパラやエリンギ、トマトなどを添えてみました。
ブリも臭みなくふわっと美味しく焼けました。 -
ma-me-ma-me2021/05/13 00:54
おつまみに作りました！
ぶりは大好きなのですが、いつも同じ味になってしまうので、新しくとても美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ワインやビールに合います(*ﾟ▽ﾟ*)