ほんだし/醤油で 豚もも肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどにざく切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
もやしは洗い、しっかりと水を切ります - 2 フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れ、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら、①を加えて強火にし、味塩コショウを振って4~5分ほど炒めます
- 4 人参を加えて軽く炒めます
- 5 ほんだしを振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒めます
- 6 濃口醤油を回しかけ、軽く炒めて完成です
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- 肉野菜炒め
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ゆいか02162017/01/20 13:33
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