生姜・花椒塩入り衣で エリンギ天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 中2本
- ＊＊＊
- ☆天ぷらの衣 大さじ2
- ↑レシピID：1750033473
- ☆新生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ1
- ☆花山椒 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
エリンギは石づきがある場合は切り落とし、一口大にそぎ切りにします
- 2 ボールに☆を入れて軽く混ぜます
- 3 ②に①を加えてザックリと混ぜます
- 4 揚げ油を180℃に温め、③のエリンギを1個ずつ入れます
- 5 軽く混ぜながら、2分ほど揚げて完成です
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天つゆや塩でどうぞ。