豚もも肉とキャベツと韮の胡麻油炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
キャベツは2cm四方ほどにざく切りにします
韮は3~4cm幅に切ります - 2 フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら①を加え、火力を強めて炒めます
- 4 豚もも肉にほぼ火が通ったら☆を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒めて完成です
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片栗粉を加える事で重みが出て、腹持ちがよくなります。