ヒラタケとウインナーと韮の生姜炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ヒラタケ 50ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ウインナー（斜め半分にカット） 小4～5本分
- ＊＊＊
- ☆韮（2ｃｍ幅ほどにカット） 約20本分
- ☆新生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ2
- ＊＊＊
- 味塩コショウ（ダイショ一） 少々
作り方
- 1 ヒラタケは食べやすい大きさに切ります
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 3 ヒラタケにほぼ火が通ったら、ウインナーを加えて炒めます
- 4 ウインナーに油が回ったら、☆を加えて1～2分ほど炒めます
- 5 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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